Strategic and Operational Marketing (Taught in Spanish)

Alternate name in Spanish: Marketing estrategico y operativo
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
Entre muchos otros aspectos, eso comporta un incremento de la competencia, tanto a nivel de empresas, como de productos y destinaciones. Esta nueva situación ha originado que las empresas y las destinaciones dediquen grandes esfuerzos a mejorar su gestión. Hoy día, los conceptos de creación de productos o servicios solo tienen sentido si se desarrollan asociados a términos como mercado y clientes.

En este nuevo paradigma del sector, el marketing adquiere un protagonismo esencial. El marketing actúa como elemento clave de la gestión de la oferta, a partir de crear expectativas entre los clientes y potenciales que puedan ser satisfechas posteriormente con experiencias positivas. Esta última definición comporta un nuevo planteamiento de la gestión con la incorporación fundamental del marketing estratégico y operativo. La asignatura pretende, desde el punto de vista estratégico, analizar y valorar la empresa, segmentar los mercados, lograr un buen posicionamiento y diferenciarse en relación a la competencia. Desde la óptica operativa, y como consecuencia de las decisiones estratégicas, crear productos y servicios, a partir de definir y estructurar la servucción, determinar la política de precios y utilizar adecuadamente las técnicas y herramientas de comercialización y comunicación.

COMPETÉNCIAS GENÉRICAS
Orientarse al cliente.
Poseer visión de negocio

COMPETÉNCIAS ESPECÍFICAS
Analizar y evaluar el potencial para el diseño de productos, servicios y proyectos.
Entender e implementar estándares de calidad en los procesos del servicio.
Comercializar productos, servicios y proyectos.

OBJETIVOS DEL APRENDIZAJE
- Dotar el alumno de los conocimientos y habilidades necesarios para aprovechar las oportunidades que producen ventajas competitivas para la empresa, así como para detectar los peligros que afectan al negocio que le permitan responder de forma rápida.
- Conocer las estrategias de marketing.
- Analizar en grupo diversas estrategias de marketing.
- Crear productos y servicios para sus clientes que les generen valor añadido:
- Conocer el proceso de servucción.
- Saber interrelacionar las estrategias de marketing con el diseño de productos y servicios.
- Valorar el papel del cliente a la hora crear y diseñar productos.
- Realizar análisis y diagnóstico de situaciones de marketing: DAFO, producto/servicio, precio, comercialización.
- Conocer la metodología de análisis y diagnosis DAFO.
- Saber utilizar la diagnosis DAFO.
- Diseñar un plan de comercialización (off y online) para productos y servicios.
- Conocer las herramientas y técnicas de comercialización online y offline.
- Saber seleccionar los canales de comercialización más convenientes para cada producto y situación.
- Comprender la importancia de la orientación al cliente en todas las decisiones a tomar en este ámbito.
- Conocer las técnicas de segmentación.
- Saber seleccionar los públicos objetivo más adecuados para cada situación y circunstancia.
- Valorar el papel del cliente en cada momento del proceso de marketing.

METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE
Las estrategias de aprendizaje previstas se centran en la programación de actividades focalizadas a lograr las habilidades iniciales investigadoras y en la capacidad de dominar los instrumentos de mercadotecnia. Las estrategias de aprendizaje desarrollan en el alumno su capacidad para buscar, seleccionar y analizar información relevante, al mismo tiempo que lo capacitará por reconocer las situaciones difíciles y aprovechar las oportunidades que repercuten en la competitividad y efectividad de las actividades turísticas.
Por eso se utilizarán por una parte, las sesiones de fundamento teórico que permitan la realización de ejercicios prácticos por la aplicación de las técnicas y de los instrumentos de investigación, así como las técnicas de análisis, planificación, organización..., de las políticas de mercadotecnia en el sector turístico, por otro lado la introducción de modelos que sirvan para el debate y la discusión, así como la resolución de casos prácticos que
impliquen a la demostración y capacidad del alumno para incorporar la filosofía imprescindible en el sector turístico de orientarse al servicio del cliente.

SISTEMA DE EVALUACIÓN
La naturaleza de esta materia está directamente vinculada a los conocimientos más básicos y generales del ámbito turístico y por eso los elementos de evaluación asociados son de carácter principalmente individual, incentivando la reflexión por parte del alumno.
Así las herramientas a utilizar en la asignatura son aquellas que permitan este tipo de diagnóstico como:
- Pruebas objetivas en cualquiera de sus formatos, preguntas abiertas, cerradas?
- Pruebas de desarrollo
- Trabajos
- Informes
- Recesiones bibliográficas
- Portafolio
Todo esto con un diseño previo de los criterios de evaluación de cada uno de los elementos y considerando su adecuación a los objetivos perseguidos.